Obec vznikla v roce 1964 spojením obcí Svatobořic a Mistřína. V katastru obce se z fotografických lokalit Moravského Toskánska nachází jen Svatobořický vinohrad, Mistřínské vlny a Mistřínská třešeň. Další známá místa se z katastru obce fotí: Svatá Barborka nebo Strážovické mirabelky. Často jsou tak především Svatobořice uváděny jako místo focení.
Ve Svatobořicích-Mistříně můžeme doporučit restauraci Na Nádraží, která i přes maličko odrazující název dobře vaří. Ale hlavně, čepují Dalešické pivo. :-) Za návštěvu stojí i restaurace U Šťastných a jejich zveřinové hody. Jen si musíte dát pozor na otevírací dobu.
English web